みなさま　いつもご愛顧ありがとうございます。

2022年3月1日、インドレストランサーガルは　開店26周年を迎えました。
みなさまのご愛顧に、心から感謝申し上げます。

さて、皆様にお知らせです。
ただいま、サンジェイ・シングがインド帰省をしております。 現在　コロナの影響により、日本国内のインド人コックが減っています。代わりのコックが手配出来ず、５月末迄キッチンワンオペとなります。

サーガルのインド料理は　数々の手間をかけて作っています。毎日　材料を刻み、具材にあわせたカレーを別々に作っています。

タンドリーチキンなどのバーベキューも、一つ一つ丁寧に下味をつけ、焼き上がりを目で見て、香りを確かめて　「おいしいたべごろ」をお客様にお出ししています。

サーガルの美味しさを、守るために、また、コックの健康を守るために、メニューの一部をお休みさせていただきます。また、土日祝日も　午後3時から午後4時まで休憩をとらせていただきます。

お休みするメニューについては　ブログにて　お知らせしております。また、店頭でもお気軽にお尋ねください。

「おいしさをたいせつに」インドレストランサーガル　27年目に入ります。